Style: Tjekkisk pilsner
All StylesStyle Profile based on 11 recipes
BU:GU
0.78
Hops
6.1 g/L
Style Guidelines DØLD 2019
OG 1.05
FG 1.013
IBU 39
ABV 5%
SRM
Description
Tjekkisk pilsner fra små tjekkiske bryggerier er ofte mere humlet og mere diacetylpræget end de industrielt bryggede øl der typisk er tilgængelige i Danmark. Kendetegnet ved stor maltfylde og restsødme, samt brugen af saaz humle.
Examples: Pilsner Urquell, Budweiser Budvar,Staropramen Pilsner, Nørrebro Ceske Böhmer.
Typical Grain Bill
- 77%
- 6%
- 5%
% of total grain weight across all recipes · sums to ~100%
Common Additions
- 73%
- 64%
- 55%
% of Tjekkisk pilsner recipes using each malt category (addition % in brackets)
Common Hops
- 73%
% of Tjekkisk pilsner recipes using each hop
Common Fermentables
- 36%
- 27%
Colour = malt category · bar = % of recipes
Common Yeasts
- 36%
- 27%
% of Tjekkisk pilsner recipes using each strain