English Ale (TECKBREW 07) Levteck

All Yeasts

Yeast Profile

Prevalence

0.0%

Type

Ale

Form

Liquid

Lab

Levteck

Product ID

TeckBrew 07

Flocculation

High

Levedura com perfil extremamente limpo, alta atenuação em cervejas com 10% ABV e alta floculação. Esta levedura elimina o residual doce, o que a torna adequada para cervejas ale de alta densidade. Atinge a densidade final rapidamente. É capaz de atenuar 80% mesmo em cervejas super alcoólicas. Tolerância ao etanol: Média a alta

Lab Guidance

Temp

61° 72°

Atten.

70% 80%

75%

In Practice

Atten.

76.4% 81.1%

78%

median with IQR

Common Styles

1% English IPA

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